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番茄金针菇豆腐汤的做法步骤

1.准备食材

2.豆腐切小块，番茄用开水烫一下去皮

3.金针菇洗净备用

4.锅中热油放番茄定炒出汁（喜欢吃蒜的可以用蒜末爆锅味道更好，我不吃蒜所以没放）

5.加一碗水烧开

6.放豆腐煮开

7.放金针菇再次煮开

8.水淀粉勾芡，也可以不放

9.加盐调味

10.出锅撒葱花

小窍门&温馨提示

金针菇下锅不要超过30秒，煮时间长了会嚼不烂